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靜宜大學-學生事務處

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因應非洲豬瘟疫情-請師生落實惜食、廚餘瀝水減量之觀念

說明:

一、依據教育部國民及學前教育署108年10月7日臺教國署學字第1080111525號函辦理。

二、因應非洲豬瘟疫情日益嚴峻,請各級學校落實廚餘處理管理及掌握流向,具體作法如下:

(一)宣導廚餘減量及正確回收觀念:請加強宣導教職員工生有關行政院環境保護署「惜食減量,減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶,請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後,再丟廚餘桶」之觀念,落實正確回收。
(二)掌握廚餘流向,建立合作機制:請各學校委託合格業者/單位處理廚餘,並確實掌握每日廚餘量及流向,如每日廚餘量大於1公噸之單位,應朝向自行規劃並設置廚餘處理設施為宜,或與民間收受廚餘產製有機肥料之機構建立合作機制。
(三)預擬因應疫情禁止廚餘養豬之措施:倘國內發生非洲豬瘟疫情,全國始禁止廚餘養豬,請預擬全面禁止廚餘養豬之廚餘清運配套措施,包含增加清運費用、與當地環保單位聯繫等。

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