戴奧辛雞蛋事件案

衛福部食品藥物管理署(下稱食藥署)委託國立成功大學執行本(106)年「竹苗地區食品中戴奧辛之含量調查分析」計畫,針對竹苗地區食品進行戴奧辛背景值監測,於4月18日晚間接獲計畫執行單位通報,檢出1件雞蛋之戴奧辛含量為5.2皮克/克 脂肪,超出我國「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」之戴奧辛管制限值2.5皮克/克 脂肪,屬異常偏高。

於4月19日確認駿億、財源、鴻彰三家蛋場疑似為王功蛋行上游供貨商。食藥署4月20日即與行政院農委會、環保署啟動跨部會會議,決定行動方案。4月21日一早啟動跨部會聯合調查並確認王功蛋行下游業者,立即要求地方衛生局展開稽查並進行預防性下架措施。

依據衛福部食藥署106年4月24日發布資訊,經清查本校靜園、宜園及至善三家餐廳並無購買衛福部公布不合格之雞蛋。

本校將持續掌握衛福部後續之訊息,以確保師生食之安全。


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